da RED | Giu 28, 2024 | Produzione Olio
L’olio extravergine di oliva è uno degli ingredienti fondamentali della dieta mediterranea, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo per i suoi numerosi benefici per la salute. Ricavato dalla spremitura a freddo delle olive, questo prezioso olio è ricco di... 
da RED | Giu 25, 2024 | Produzione Olio
L’olio d’oliva, elemento chiave della dieta mediterranea e simbolo di eccellenza gastronomica, vanta una storia millenaria che si intreccia con le vicende dell’uomo e la sua evoluzione. Vediamo le origini dell’olio di oliva in questo articolo di... 
da RED | Mar 8, 2024 | Produzione Olio
L’olio biologico rappresenta un’eccellenza culinaria per coloro che cercano prodotti di alta qualità e rispettosi dell’ambiente le cui caratteristiche lo rendono un ingrediente prezioso in cucina e un alleato per la salute. Nell’articolo di oggi di... 
da RED | Feb 26, 2024 | Produzione Olio
L’olio denocciolato è un prodotto di alta qualità ottenuto dalla spremitura di oliva senza nocciolo. Questo tipo di olio ha caratteristiche uniche sia per il gusto che per la salute. In questo articolo di Tenute Oliveto, produttori di Extravergine di Oliva,... 
da RED | Feb 19, 2024 | Produzione Olio
L’Olio Carolea è noto per le sue caratteristiche uniche che lo rendono un’aggiunta pregiata in cucina. In questo articolo, insieme a Tenute Oliveto, parleremo dell’olio Carolea e delle sue caratteristiche. L’olio Carolea L’olio Carolea è un... 
da RED | Nov 17, 2023 | Produzione Olio
I frantoi oleari svolgono un ruolo fondamentale nella produzione dell’olio d’oliva extra vergine, un ingrediente amato e utilizzato molto in tutto il mondo, in particolare nella cucina mediterranea. Cos’è un frantoio oleario? È quella struttura in cui... 