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Scopri i Segreti della Degustazione di Olio
La degustazione di olio è un'esperienza affascinante che va al di là del semplice assaggio di un condimento. È un viaggio sensoriale che permette di esplorare le sfumature di gusto e aroma di questo prezioso prodotto. In questo articolo di Tenute Oliveto, ci...
Vini della regione Calabria
Chiamata dai greci “Enotria”, ovvero la terra del vino, la Calabria è una terra ricca di tradizione vinicola, varietà di uva e terroir unico. In questo articolo di Tenute Oliveto, vedremo la storia e i vini in Calabria e tutte le varietà prodotte in questa terra. La...
Olio biologico, quali sono le caratteristiche
L'olio biologico rappresenta un'eccellenza culinaria per coloro che cercano prodotti di alta qualità e rispettosi dell'ambiente le cui caratteristiche lo rendono un ingrediente prezioso in cucina e un alleato per la salute. Nell’articolo di oggi di Tenute Oliveto,...
Olio denocciolato, caratteristiche e gusto
L'olio denocciolato è un prodotto di alta qualità ottenuto dalla spremitura di oliva senza nocciolo. Questo tipo di olio ha caratteristiche uniche sia per il gusto che per la salute. In questo articolo di Tenute Oliveto, produttori di Extravergine di Oliva, vediamo...
Olio Carolea, caratteristiche dell’olio monocultivar
L'Olio Carolea è noto per le sue caratteristiche uniche che lo rendono un'aggiunta pregiata in cucina. In questo articolo, insieme a Tenute Oliveto, parleremo dell’olio Carolea e delle sue caratteristiche. L'olio Carolea L'olio Carolea è un olio extravergine di oliva...
Il vino greco, caratteristiche
Il Greco è un vitigno diffuso in diverse regioni dell’Italia centrale. Come quasi tutti i vitigni che contengono il termine “greco” nella radice del nome, è stato importato in Italia nel periodo di colonizzazione dei greci antichi, coloro che fondarono le prime città...