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Il vino greco, caratteristiche

Il vino greco, caratteristiche

Il Greco è un vitigno diffuso in diverse regioni dell’Italia centrale. Come quasi tutti i vitigni che contengono il termine “greco” nella radice del nome, è stato importato in Italia nel periodo di colonizzazione dei greci antichi, coloro che fondarono le prime città...
Vini biologici, in cosa si distinguono

Vini biologici, in cosa si distinguono

I vini biologici sono un’eccellenza del nostro territorio e sempre più consumatori si stanno avvicinando al mondo del bio. I vini biologici si distinguono non solo per il loro sapore unico, ma anche per il metodo di produzione che mette al centro la sostenibilità e il...
Vino magliocco, caratteristiche e come abbinarlo

Vino magliocco, caratteristiche e come abbinarlo

Il Magliocco è un vino affascinante e caratteristico che affonda le sue radici nelle regioni vinicole dell’Italia meridionale, in particolare in Calabria e in parte della Sicilia. Questo vino è una vera delizia per gli amanti del vino che cercano...
Vini rossi corposi, caratteristiche e tipologie

Vini rossi corposi, caratteristiche e tipologie

I vini rossi corposi rappresentano una categoria affascinante nel mondo dell’enologia, con il loro profilo aromatico e la struttura intensa che li rende affascinanti per i palati più audaci. Questi vini sono rinomati per la loro ricchezza, complessità e...
Decantazione vino, quando e come viene fatta

Decantazione vino, quando e come viene fatta

Quando si tratta di apprezzare un buon vino, il processo di decantazione gioca un ruolo fondamentale. La decantazione è il processo di trasferimento del vino dalla bottiglia al decanter, un contenitore di vetro o cristallo appositamente progettato. Questa pratica...