Il nostro vino bianco, realizzato con Malvasia, Mantonico, Moscato e Greco Bianco, offre un’esperienza gustativa ricca e complessa. Il blend di queste uve tipiche del Mediterraneo dona al vino un profilo aromatico intenso e variegato.
Malvasia: conferisce al vino delicate note floreali e un’elegante dolcezza.
Mantonico: aggiunge corpo e struttura, donando una nota di mineralità tipica dei vini di origine calabrese.
Moscato: esalta gli aromi con sentori di frutta tropicale e agrumi.
Greco Bianco: completa il mix con freschezza e acidità, bilanciando le componenti più dolci e aromatiche.
Caratteristiche:
Colore: Da paglierino a dorato, a seconda dell'uvaggio e dell'affinamento.
Profumo: Aromi di frutta fresca (come mela, pera e agrumi), fiori e, in alcuni casi, note speziate o minerali.
Gusto: Generalmente fresco e leggero, con una buona acidità che lo rende piacevole e dissetante. Alcuni vini bianchi possono avere una struttura più complessa e un finale lungo.
Utilizzo: Si abbina bene a piatti di pesce, frutti di mare, insalate, pollo, piatti vegetariani e formaggi freschi.
Vinificazione: Il vino bianco viene prodotto principalmente attraverso la fermentazione delle uve bianche, generalmente in acciaio per mantenere freschezza e fruttato.
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